冷藏展示柜为什么需要温度验证

冷藏展示柜（冷藏陈列柜、冷藏展示设备）用于食品、药品、疫苗冷藏展示与保存，柜内温度均匀性影响产品保存质量。冷藏展示柜温度分布验证（温度Mapping）确认各点温度在设定范围内，是设备确认的内容。

布点原则

- 按冷藏展示柜容积与层架布点

- 覆盖上中下、前后、左右、中心

- 温控探头附近为关键点

- 温度探头经校准，精度满足要求

测试与判定

- 设定温度稳定后连续监测

- 记录各点温度最大值、最小值、均值

- 温度均匀度与设定范围对照判定

- 开门展示对温度的影响评估

验证周期

- 新冷藏展示柜启用前验证

- 周期性再验证一般每12个月一次

- 维修、搬迁后即时验证

- 温度探头校准异常时专项验证

江苏沛询技术有限公司持有CMA资质认定，提供冷藏展示柜温度分布验证、设备确认与计量配合服务。